4. März 2013
Alles wurscht
Currywurst-Museum
In kaum einem anderen Museum dürfte einem bereits beim Betreten dermaßen das Wasser im Mund zusammenlaufen, weil einem leckerer Curryduft in die Nase steigt. 105’5 Spreeradio sorgte mit einem kulinarischen „Berliner Schatz“ für geschmackvolle Unterhaltung bei freiem Eintritt.
Bereits im Eingangsbereich durchströmt ein angenehmer Curryduft den Raum und wenig später bekommt man ein kostenloses Probierhäppchen in Form einer „Wurst im Becher“ serviert. Gleich nebenan zeigt eine Berlin-Karte mit stilisierten Wurstschnitten die wichtigen und bekannten Berliner Currywurst-Buden. Wenige Schritte weiter, an einem Wurstsofa vorbei, steht man bereits in der Mitte des Museums unter riesigen Saucentropfen, die von der Decke baumeln. Das Museum ist klein, aber sehr ansprechend und ästhetisch gestaltet.
Sagen sie nicht was sie wollen, sondern was sie sind: „Ich bin das Schaschlik und er ist die Pommes“.
(Imbißdeutsch für Fortgeschrittene, Lektion 4)
In Vitrinen werden interessante und teilweise kuriose Dinge rund um die Wurst präsentiert. Eine umfangreiche „Gewürzkrämerei“ liefert eine Menge Informationen und Düfte rund um die unzähligen möglichen Zutaten einer Curry-Mischung, während auch die grundsätzlich zu einer typischen Wurst gehörende Wurstpappe in allen Aspekten vorgestellt wird.
Der Erfindung der Currywurst durch Herta Heuwer im September 1949 ist ein eigener, kleiner Raum gewidmet, komplett mit alter Kochmaschine und ebenso altem Fernseher, auf welchem die Dame als Gast bei einem noch jungen Harald Schmidt zu sehen ist.
Für kurzweilige Unterhaltung und etwas Action sorgen ein Imbißwagen, in welchem man einmal selbst die Wurstzange schwingen kann sowie zwei Automaten, an denen im Wettlauf gegen die Zeit Currywürste nach Kundenwunsch zuzubereiten sind: Flinke Finger beim Umgang mit Messer, Ketchupflasche und Streuern sind hier sehr hilfreich.
Als Abschluß kann man sich im museums-eigenen Imbiß Currywurst in verschiedenen Variationen schmecken lassen, wahlweise klassisch mit Brötchen oder auch anderen Beilagen.
Durch seine zentrale Lage nahe der Touristenfalle „Checkpoint Charlie“ ist das Deutsche Currywurst-Museum gut erreichbar und bei einem Berlin-Besuch auf jeden Fall einen Abstecher wert.